?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Наступает время для придумывания чего-нибудь из того что есть.

     Утро субботы.
     Дома почти ничего нет. Вчера были посиделки в ливанском ресторанчике, а спать лишь в 2 часа я легла, утром рано встала, надо было кое-что отправить по почте, а на улице холодно и не сбегаешь просто так за чем-нибудь на завтрак. Там холодно и мокро. А есть хочется.

И вот в таких суровых условиях неожиданно нашлось интересное сочетание.
 photo dtn_zps723b5fd3.jpg
          На балконе сорвала несколько помидор, перчик острый и один листочек базилика (базилик только начал расти).
Нашла упаковку сыра фета, которую в аэропорту Родоса покупала, и на глаза попалась бутылочка рыжикового масла.

          Вроде бы все составляющие знакомые, но так они не встречались особо.
Нарезала, сфотографировала почти не глядя, села за компьютер отправлять текст, рядом чашка кофе, салат. Не глядя отправляю в рот вилку с тем что было.

         Упс.... а это круто оказалось! Настолько, что я удивилась.
 photo dt_zps85f22711.jpg
Сначала жгучий перец ударил по вкусовым сосочкам, потом притушился сладким помидором, вдруг крупинка соленой феты, а после обвалакивающее нерафинированное масло и базилик. Хотя, нет, базилик вообще потерялся в этом сочетании.

Если бы дома нашелся кусочек хлеба, то я бы получила еще большее удовольствие, но на улице дождь, хлеба нет, так что я обратно спать с новым сериалом.
promo miranda_kitchen january 21, 2013 09:44 33
Buy for 300 tokens
Думается мне, что почти с каждым случались накладки в ресторане - то столик забронировали не тот, то официанта долго ждали, то заказ перепутали, то официант оказался не в состоянии рассказать про блюдо и прочее и прочее. В пятницу были с подругой в любимом Саперави, о котором я уже писала…

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
shady_ann
Aug. 30th, 2014 08:11 am (UTC)
Прекрасный салатик получился! Фету очень люблю, ну базилик с помидорками нравится, чудесное сочетание!:)
miranda_kitchen
Aug. 30th, 2014 08:29 am (UTC)
Там фишка в остром перце оказалась и в этом масле. оно такое... неожиданное.))
shady_ann
Aug. 30th, 2014 08:31 am (UTC)
Спасибо за подсказку! Попробую!:)
Вот нашла!
http://www.amazon.co.uk/Organic-Camelina-Pleasure-NHR-Oils/dp/B00B5HCFGE/ref=sr_1_1?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1409387618&sr=1-1&keywords=camelina+oil
Дороговато конечно, но очень любопытно, никогда не пробовала:)


Edited at 2014-08-30 08:36 am (UTC)
miranda_kitchen
Aug. 30th, 2014 08:45 am (UTC)
ого. ну и цены. Я вот что в Москве нашла http://www.indianspices.ru/index.php?ct=12&altov=p#1
shady_ann
Aug. 30th, 2014 08:50 am (UTC)
Дааа, удивила, Юлия! **У нас цены на хорошее масло высокая, ну оно не поддельное, хорошего качества** - успокаиваю я себя, а вообще мрак, такая ценовая разница!
miranda_kitchen
Aug. 30th, 2014 08:56 am (UTC)
что-то несравнимо дешевле в англии, что-то здесь. полезла читать где растет - к вам его только привозят, как я понимаю.
"Известно около восьми видов, растущих в средиземноморской области, в Центральной Азии и в Средней Европе, Канаде, США. В Европейской России дико растут три вида рыжика (Camelina dentata Pers., Camelina microcarpa Andrz. и Camelina sativa Cr.)"
( 6 comments — Leave a comment )