?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Не знаю как оправдаться перед самой собой. Или позавидовать себе?
Да, это мой завтрак сегодня с карамелизованными черными черри, медовыми баклажанами, яйцами из духовки с сыром грано-падано, но... на заднем плане стоит ТО, что я вчера принесла домой. А началось все утром вчерашнего дня.
 photo IMG_6843_zpsb4sgnvl5.jpg
Начало учебы в школе сомелье прошло бурно. Очень бурно.
В честь начала обучения вчера коллега принесла бутылочку сидра, который мы распили в 10 утра.
 photo _zpsuq28cs71.jpg

Окей, потом работа, а потом были итальянцы с их вином, апперолем, был Попоков, который откуда-то достал еще бутылочку супертосканы....
 photo _zpsk9knjxlk.jpg
Все окей, день удался, можно бы и домой ехать, но... фейсбук, одно слово, созвон и вот уже я сижу с Михаилом в баре на Красных воротах и он мне устраивает просто крышесносящий опыт дегустации....ПИВА!
 photo _zpsm6aomcgv.jpg
Мир полон открытий и вчера мне открыли еще одну дверь, которую я всегда с легким пренебрежением обходила, бросая что-то вроде "пиво, да кто пьет эту Балтику?". Короче сноб я.
А вчера мне так хорошо подставили подножку, усадили на высокий стул, прочитала офигеннейшую лекцию, налили, напоили, показали, дали сделать самой выводы.
Ну не помню сколько всего было. точно 5 видов было, но под конец как-то все ускорилось, и, кажется быстро так еще 3 вида проскочило. Или еще 4? Михаил предлагал продолжить еще в другом баре, но я была кремень и мы отложили обучение на следующий раз.
Трипл. Я ж теперь даже знаю что это такое, я понимаю, что это примерно как вода и кофе (пиво, что я пила и то что было вчера). И у меня на закачке уже стоит пара видео про производство, про историю.
А теперь вопрос - где взять на все время?
promo miranda_kitchen january 21, 2013 09:44 33
Buy for 300 tokens
Думается мне, что почти с каждым случались накладки в ресторане - то столик забронировали не тот, то официанта долго ждали, то заказ перепутали, то официант оказался не в состоянии рассказать про блюдо и прочее и прочее. В пятницу были с подругой в любимом Саперави, о котором я уже писала…

Comments

( 3 comments — Leave a comment )
flyberry_msk
Oct. 11th, 2015 04:36 pm (UTC)
классно! тоже хотела в школу сомелье пойти)) расскажешь поподробнее при встречи))
miranda_kitchen
Oct. 12th, 2015 08:42 am (UTC)
а ты Свету Великанову знаешь? В среду вечером не хочешь к ним на годовщину на Даниловский заглянуть?
flyberry_msk
Oct. 12th, 2015 12:59 pm (UTC)
не знаю))
( 3 comments — Leave a comment )