коктейль

как делают стекло

Когда увлекаешься изучением вина, неизбежно начинаешь путешествовать, изучать кучу сопутствующих областей (география, как формируется климат, как растут корни у виноградной лозы), с какой едой какое вино лучше сочетается. 

И….бокалы тоже. Как делают стекло? Почему песок превращается в такую тонкую красоты? 

Collapse )
promo miranda_kitchen january 21, 2013 09:44 33
Buy for 300 tokens
Думается мне, что почти с каждым случались накладки в ресторане - то столик забронировали не тот, то официанта долго ждали, то заказ перепутали, то официант оказался не в состоянии рассказать про блюдо и прочее и прочее. В пятницу были с подругой в любимом Саперави, о котором я уже писала…
коктейль

Любите крабов?

Если не работать один день в будни, то столько прекрасного можно сделать, успеть, совершить. В эту пятницу были крабы. Нет. В эту пятницу были КРАБЫ у братьев Березуцких в Wine & crab.

Я здесь не первый раз и далеко не последний. Уже открывая нарядную голубую дверь я знаю, что далее начнется наслаждение.

Collapse )
коктейль

Про рислинги

Есть возможность выиграть.

Редко такое пишу, но тут грех не поделиться. Сама в этом участвую и получаю удовольствие от процесса.

Сейчас проходит фестиваль рислинга, т.е. весь июль можно пить по приятной цене хрустящее и летнее вино, попутно участвуя в разных мероприятиях и имея возможность получить поездку в Баден-Баден.

Почитать можно вот тут 

А еще можно выиграть ужин в Винном базаре 

h

коктейль

Cameo

 «Бьюсь в словах, но они все так шаблонны, первый раз чувствую свою  беспомощность. Любимые слова подводят меня и не отражают ощущения» -  записала я спустя сутки после открытия нового ресторана. Я искала слова,  образы, думала о балете, где на сцене происходит множество  перестроений, мужские и женские партии исполняются, одновременно,  слаженно, но при этом каждый свою роль играет.
Я размышляла о том что  же это было и к чему все это приведет, но мои две версии происходящего  пока озвучивать не буду, а через полгода посмотрю права ли я была.

Ресторан  Cameo около метро Маяковская это ….что? Опять сложно описать. Наверное  это переживание. Ведь переживание является эмоцией, процессом, чем-то  постоянно меняющимся. Точно! Постоянное изменение! Да! Cameo, где правит  балом Евгений Цыганов, меняющий музыку еды в зависимости от природы и  того что именно сейчас цветет, распускает, созревает (цветки черемухи и  яснотки, листья черемши и настурции). Амбициозно в нашем климате с  коротким летом. Но потому и интересно.

Collapse )
коктейль

На машине в Италии проще и интересней

Если есть машина, то можно очень бюджетно отдохнуть в красивых местах. Всего в часе езды от Флоренции и в 1,5 часах езды от аэропорта Пизы я сняла нам номер на вилле Альбертина.










До последнего момента меня терзали сомнения – все ли там будет как на фото, а не получился ли что там какой-то накладки. НО!





Но когда мы подъезжали к вилле, то чувствовали себя как в фильме! Красивые ворота, длинная подъездная аллея со свечками-кипарисами, усыпанная гравием подъездная дорожка вокруг фонтана и эта вилла с террасой, стульчиками-столиками, бесчисленными свечами и украшениями.

Collapse )

коктейль

Галерея Уффицы

В галерее Уффицы невозможно все рассмотреть и запомнить. Обычно я на одно посещение беру одну какую-то тему и ее целенаправленно просматриваю. 

Collapse )
коктейль

Надо чаще встречаться

Нельзя делать такой длинный перерыв в свиданиях с Италией. Если я ее  вижу примерно раз в три месяца, то это свидание с наслаждением  происходит. Если же более года, то это боль расставания и слезы в  аэропорту, обещание самой себе не причинять такую боль. 

вилла в Тоскане
вилла в Тоскане
Collapse )
коктейль

деревенская жизнь

Две недели отпуска промелькнули незаметно и со свистом. Я даже не успела устать от отдыха. Бывает такое, что вот хочется уже домой, хочется во все привычное, но у меня этот момент еще не настал. 

Collapse )
коктейль

Тоскана

Скоро снова любимая Италия! В этот раз чуть-чуть Тосканы, потом много Флоренции и чуть-чуть тихой деревни у моря.
И вот сколько не готовься к поездке, а все пойдет каким-то своим чередом.
IMG_9459
Но у меня на примете есть сады, виллы, а остальное пойдет своим чередом скорее всего.
О! На примете одно вкусное местечко у знакомом под Флореницей с его вином.
А в самом городе...даже не знаю куда и идти. Может есть у кого неочевиденые места на примете в этом городе?
IMG_9056