miranda_kitchen (miranda_kitchen) wrote,
miranda_kitchen
miranda_kitchen

Оказывается, рядом с моим домом есть чудесные места!

Выглядит интригующе? Верно? Были бы еще у меня нормальные настройки в этот момент…
 photo IMG_6437_zpsc7a7d26d.jpg
А в итоге работы горелки вот что получается
 photo IMG_6456_zps4591aac7.jpg
      Между прочим, я теперь умею вот такой лодочкой делать рыбу и чистить ее не при помощи вилки или ножа!
Но перед этим мы жарили кабачки
 photo IMG_6396_zpsfb3a60eb.jpg
    А если серъезно, то я начала с самого конца. Обычно рассказывают, что было в начале, а до самого итога и не доходят.
Мир удивителен – все это знают. А совпадения – они не перестают поражать.

     Осенью я с подругами побывала в ресторане «Река», где заказала одно единственное блюдо с бокалом вина – ризотто с белыми грибами. На прошлой же неделе, я познакомилась…с шефом этого ресторана, коим является Артем Мартиросов, и он рассказывал именно про это блюдо, про то как итальянцам оно понравилось и что они не верили, что его приготовил неитальянец))

 photo IMG_6296_zpsebe0b2b6.jpg
Происходило же это на кухне издательства «ХлебСоль» и теперь, видя фотографии в этом журнале, я даже знаю как и где это снималось)))
 photo IMG_6334_zps30ead55b.jpg
 photo IMG_6336_zpsda9b7aea.jpg
Но как же я туда попала, кто же придумал такие чудесные букеты, кто всех собрал?
 photo IMG_6347_zps4e5453cf.jpg
Бренд «Фетакса» устроил вот такой праздник

Столько новых лиц, столько энтузиазма
 photo IMG_6351_zps172fd602.jpg
Все (кроме меня) чистили рыбу,
 photo IMG_6379_zps0d9e9479.jpg
нарезали апельсины, взбивали сыр и сливки, выкладывали все красиво на тарелки
 photo IMG_6357_zpsd14e66fe.jpg
Кто-то сотни кусочков багета нарезал
 photo IMG_6365_zps310cf066.jpg
А кто-то и перебрал горох оборвал все ненужные листочки
 photo IMG_6298_zps2781b469.jpg
Целый тазик зелени!
 photo IMG_6338_zps3bc58a30.jpg
Пчелки!
 photo IMG_6370_zps965b74ad.jpg
Думаете легко бегать с фотиком и боооольшим объективом в дамской сумочке?
 photo IMG_6385_zpsd310bd57.jpg

Я для себя несколько новых вещей вынесла, который точно-точно буду использовать. Подобные встречи всегда помогают расширить свой кругозор, увидеть что-то новое, пересмотреть взгляд на старое.
Взбитые сливки и Фетакса. Это охренительно Восхительно! Это такая основа, на которую стоит потратить силы, а далее творить, творить и творить!

 photo IMG_6363_zps4344ead2.jpg
Надо ли говорить, что на следующий день, приготовив себе на ужин пасту со стручковым горошком, я добавила туба фетаксу?
А почему бы и нет?
Upd Букеты были умопомрачительно хороши!
 photo IMG_6281_zps000a42ef.jpg
Tags: околокулинарные события
Subscribe
promo miranda_kitchen january 21, 2013 09:44 33
Buy for 300 tokens
Думается мне, что почти с каждым случались накладки в ресторане - то столик забронировали не тот, то официанта долго ждали, то заказ перепутали, то официант оказался не в состоянии рассказать про блюдо и прочее и прочее. В пятницу были с подругой в любимом Саперави, о котором я уже писала…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments