miranda_kitchen (miranda_kitchen) wrote,
miranda_kitchen
miranda_kitchen

Анонс кулинарных событий на среду.

Сдаю пароли и явки на завтра, а заодно и нагло хвастаюсь!

Завтра буду на интереснейшем мероприятии, на необычном Мастер-Класса (да-да, с большой буквы).
 photo IMG_6483_zpsb2d34a20.jpg
С самого утра читать перечисление блюд – отдельное удовольствие и часть предвкушения:

Салат с раками Воронежскими, мясом цыплят молодых с вареньем из малины сбора июльского.

Щука Ярославская с горчичным толченным картофелем, редисом свекольным и руколой обычной.

Кулебяка на четыре угла (лосось, стерлядь, шпинат, грибы).

Миндальные Фельянтины.

Медовый вишняк-пряный.


Теперь же вопрос: чему будет посвящен этот МК и кто его ведет?
Хе-хе! Как вам такое название «Возрождение национальных традиций русской кухни» от авторов книги «Непридуманная история русской/советской кухни» Ольги и Павла Сюткиных,
 photo IMG_6718_zps1c06e899.jpg
а ведущим будет Николай Сарычев, да не просто шеф-повар, а Шеф-повар банкетной службы Её Величества Екатерины Второй. Вот с ним никак личное знакомство не состоится. Бываем на одних мероприятиях, но все в разных концах, так что вот лично и познакомимся)))

Павел есть в ЖЖ – прошу любить и жаловать, а также читать вдумчивые тексты p_syutkin
Место проведения:
в помещении Академии ресторанного бизнеса по адресу: Москва, Проспект Мира 105, стр.1, оф.602.
Вы были в Акадамии? Я вот там еще не была, так что еще и это будет новым!
Цена вопроса 2500р.
Записываться на фб можно http://www.facebook.com/events/531421870254935/
Готовлю фотик и вопросы!
Tags: анонс, околокулинарные события
Subscribe
promo miranda_kitchen january 21, 2013 09:44 33
Buy for 300 tokens
Думается мне, что почти с каждым случались накладки в ресторане - то столик забронировали не тот, то официанта долго ждали, то заказ перепутали, то официант оказался не в состоянии рассказать про блюдо и прочее и прочее. В пятницу были с подругой в любимом Саперави, о котором я уже писала…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 35 comments