miranda_kitchen (miranda_kitchen) wrote,
miranda_kitchen
miranda_kitchen

Category:

Щербет быстрый

Есть у меня подруга Яна. Девушка эта обладает массой достоинств кроме одного – она не умеет готовить и яичница является ее коронным блюдом. НО! Она еще умеет готовить и вот этот десерт. Слова я благополучно списала у нее, но так вкусно как она я не могу повторить, хотя и пытаюсь.

68.09 КБ
Нам необходимо:
250-300г Юбилейного печенья
100г грецких орехов
1 банка сгущенного молока
250г сливочного масла. Я предпочитаю взять солоноватое масло чтобы оттенить сладость.

Орехи порубить ножом или поломать руками, можно и в пакет положить и слегка измельчить скалкой.
76.40 КБ
Юбилейное печенье пропустить через мясорубку.
67.48 КБ
Получается много-много крошки, которая и будет нашей основой.
79.33 КБ
Смешиваем в миске крошку печенья, грецкие орехи.
78.94 КБ
Берем банку сгущенного молока, открываем и сдерживаем свое желание полакомиться им )
64.91 КБ
Вливаем к нашим компонентам.
76.62 КБ
Перемешиваем все.
77.84 КБ
Растапливаем сливочное масло. И вливаем его нашу смесь.
74.07 КБ
Перемешиваем.
68.93 КБ
Я поставила щербет на холодный подоконник на пару часов чтобы масса слегка затвердела.
63.87 КБ
Ну а теперь берем бумагу для выпекания и формируем колбаску. Я положила мало печенья, поэтому у меня и плохо застывало. Далее иллюстрация того как я делала колбаску.
48.61 КБ
62.18 КБ
44.77 КБ
44.15 КБ
63.81 КБ
69.28 КБ
Можно положить на ночь в холодильник или же на несколько часов в морозилку.
Под щербетом понимают некую восточную сладость, замороженные соки и даже напиток. А в основе этого щербета лежат орехи и сгущенка.
Tags: быстро, десерт, просто
Subscribe
promo miranda_kitchen january 21, 2013 09:44 33
Buy for 300 tokens
Думается мне, что почти с каждым случались накладки в ресторане - то столик забронировали не тот, то официанта долго ждали, то заказ перепутали, то официант оказался не в состоянии рассказать про блюдо и прочее и прочее. В пятницу были с подругой в любимом Саперави, о котором я уже писала…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments