?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

      В масленицу часто звучал вопрос "А ты будешь поститься?", кто-то говорил "да" и даже собирался "сухоедением" заниматься, кто-то говорил о том что он и без поста вегетарианец.

     Про себя скажу, что я одно время была воцерквленной, исповедовалась, причащалась раз в месяц, даже немного жила при монастыре и соблюдала посты.

Но прошло несколько лет и я не пощусь.

Тем интересней прочитать статью Ивана Шишкина, и мне близко то что он пишет

Еда — это форма отдыха, и соблюдение поста можно рассматривать как очередное развлечение. Ровно по той же причине люди ныряют в прорубь на Крещение — весело! Однако почему, раз вы держите Великий пост, вам наплевать на Рождественский? И зачем вы ходите в рестораны? Вспомните Козьму Пруткова: согрешив, сев играть в карты, не замедли согрешить еще раз, заглянув в карты соседа, потому что в свои ты успеешь насмотреться. Грубо говоря: зашел в ресторан — блудное место, — так будь последователен: жри мясо и бухай! Чего ж ты вчера тут пил, позавчера пил и весь год пил, а сегодня пришел с чистым помыслом? Смешно и лицемерно.
promo miranda_kitchen january 21, 2013 09:44 33
Buy for 300 tokens
Думается мне, что почти с каждым случались накладки в ресторане - то столик забронировали не тот, то официанта долго ждали, то заказ перепутали, то официант оказался не в состоянии рассказать про блюдо и прочее и прочее. В пятницу были с подругой в любимом Саперави, о котором я уже писала…

Comments

( 48 comments — Leave a comment )
igra_so_vkusom
Mar. 5th, 2014 05:21 am (UTC)
Согласна, для большинства пост это аналог модной диеты.
miranda_kitchen
Mar. 5th, 2014 05:26 am (UTC)
Диетой то и не назовешь. Тазик жаренной картошки - это диета?
igra_so_vkusom
Mar. 5th, 2014 05:36 am (UTC)
Юль, так в посте дней когда едят сырое очень много, если мне память не изменяет, и не обязательно есть картошку)
miranda_kitchen
Mar. 5th, 2014 05:42 am (UTC)
про то и речь, что впадают в крайности, некоторые начинают поститься по монастырскому уставу, а не по мирскому, а другие объедаются дозволенным сверх меры. Сейчас поищу один эпизод из литературы, который хорошо это описывает.
(no subject) - igra_so_vkusom - Mar. 5th, 2014 05:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - miranda_kitchen - Mar. 5th, 2014 05:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - igra_so_vkusom - Mar. 5th, 2014 05:53 am (UTC) - Expand
нашла! - miranda_kitchen - Mar. 5th, 2014 06:01 am (UTC) - Expand
Re: нашла! - bufetum - Mar. 5th, 2014 06:13 am (UTC) - Expand
Re: нашла! - miranda_kitchen - Mar. 5th, 2014 06:35 am (UTC) - Expand
Re: нашла! - bufetum - Mar. 5th, 2014 06:45 am (UTC) - Expand
Re: нашла! - igra_so_vkusom - Mar. 5th, 2014 06:17 am (UTC) - Expand
bufetum
Mar. 5th, 2014 05:34 am (UTC)
1. "ресторан - блудное место"

Смело. Категорично.

2. "почему, раз вы держите Великий пост, вам наплевать на Рождественский?"

откуда уверенность , что "наплевать", исключения Шишкин не допускает?

3. "жри мясо и бухай"

ну как минимум люди, если они люди, они едят и пьют , а не жрут и бухают

И, еда , это , все же, не только форма отдыха. Как бы Шишкину, с его опубликованными умозаключениями, не распугать клиентов , что бы не пришлось зарабатывать на еду, которая, при отсутствии клиентов, для повара может обернуться не формой отдыха, а необходимостью.



miranda_kitchen
Mar. 5th, 2014 05:52 am (UTC)
по. п.2 большинство людей, которых я лично знаю, которые постятся в Великий пост, в Рождественский не постятся. Точнее, знаю только одного человека, который иногда соблюдает Рождественский пост.
bufetum
Mar. 5th, 2014 06:05 am (UTC)
Да дело не в том кто и как постится. Кому какое дело держит какая нибудь Марьиванна пост только Великий или соблюдает все, может этой Марьиванны хватает только на 1 неделю поста, может и на 1 день? Можно ли считать эту гипотетическую Марьиванну лицемерной только за то, что она , бедолага не может соблюдать все посты?))

Попостился человек один день, да и пусть будет счастлив этим. Задача повара , если к нему придет такая Марьиванна, накормить ее вкусно, не обидеть , например в публикации, сопровождая свои предположения о лицемерии Марьиванны эпитетами "жрать бухать".

Миранда, пусть Марьиванны постятся как умеют)))
igra_so_vkusom
Mar. 5th, 2014 06:07 am (UTC)
золотые слова)
(no subject) - bufetum - Mar. 5th, 2014 06:10 am (UTC) - Expand
igra_so_vkusom
Mar. 5th, 2014 05:56 am (UTC)
Я знаю тех кто соблюдает все посты, но они в это время не то что в ресторан, телевизор не смотрят.
Дом-работа-храм и так по кругу, это образ жизни.
miranda_kitchen
Mar. 5th, 2014 06:02 am (UTC)
К сожалению, я таких людей сейчас мало знаю. раньше, в период воцерквления их было больше в моем кругу. Сейчас и сама отошла.
bufetum
Mar. 5th, 2014 06:09 am (UTC)
Наташа, а я знаю и тех , кто постятся по схеме, которую ты описала и знаю тех , кто частично могут только). Нельзя же их считать лицемерными за то , что они фрагментарно постятся :) И уж точно не повару, который кормит людей рассуждать о лицемерии, задача повара не оскорбить клиента, а накормить его тем, что он желает в данный момент. А завтра , когда тот же клиент закончит поститься, задача повара опять же заключается в том, что бы накормить вкусно или как минимум не отравить) Не считаешь?)
igra_so_vkusom
Mar. 5th, 2014 06:15 am (UTC)
Согласна. И осуждение в данном случае это гордыня.

Я бы все-таки разделила, есть люди которые хотят постится и делаю это как могут, но искренне, а есть для кого пост дань моде. Иван, как мне кажется пишет о последних, во всяком случае я так поняла его и Юлин посыл
(no subject) - bufetum - Mar. 5th, 2014 06:28 am (UTC) - Expand
(no subject) - igra_so_vkusom - Mar. 5th, 2014 06:29 am (UTC) - Expand
(no subject) - miranda_kitchen - Mar. 5th, 2014 06:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - igra_so_vkusom - Mar. 5th, 2014 06:38 am (UTC) - Expand
(no subject) - bufetum - Mar. 5th, 2014 08:35 am (UTC) - Expand
nusut
Mar. 5th, 2014 06:25 am (UTC)
У православных постов две функции.
Первая, та, о которой все и всегда говорят, это функция духовная. Воздержание, скромность и самоограничение. В ней вообще поход в ресторан и размышления над "постным" меню - нонсенс. Постящийся не должен думать о еде, он должен думать о высоком.
Вторая функция чисто диетическая и обусловлена традиционным календарём русского крестьянина. В этом смысле посты и мясоеды - оптимальная организация питания, в основном - с хозяйственной точки зрения. С изобретением холодильников и супермаркетов эта функция устарела. Остаётся только та её часть, которая относится к диете. Как диета пост, конечно, так себе, но лучше хоть так, чем совсем ничего.
miranda_kitchen
Mar. 5th, 2014 06:39 am (UTC)
Про вторую часть речь и не идет. Я считаю, что пост как раз и заключается не в рациональном питании, не в диете, а именно отказ от того что доставляет удовольствия, поставить жизнь на паузу.
nusut
Mar. 5th, 2014 06:43 am (UTC)
> отказ от того что доставляет удовольствия

Ну, не совсем так. Правильнее сказать: отказ от низких удовольствий в пользу высоких. Задавить в себе животное начало, чтобы дать раскрыться божественному.
(no subject) - miranda_kitchen - Mar. 5th, 2014 06:44 am (UTC) - Expand
(no subject) - nusut - Mar. 5th, 2014 06:47 am (UTC) - Expand
(no subject) - miranda_kitchen - Mar. 5th, 2014 06:49 am (UTC) - Expand
(no subject) - nusut - Mar. 5th, 2014 06:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - nusut - Mar. 5th, 2014 06:54 am (UTC) - Expand
(no subject) - miranda_kitchen - Mar. 5th, 2014 06:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - nusut - Mar. 5th, 2014 07:04 am (UTC) - Expand
(no subject) - miranda_kitchen - Mar. 5th, 2014 07:09 am (UTC) - Expand
(no subject) - nusut - Mar. 5th, 2014 07:15 am (UTC) - Expand
(no subject) - miranda_kitchen - Mar. 5th, 2014 07:19 am (UTC) - Expand
(no subject) - nusut - Mar. 5th, 2014 07:28 am (UTC) - Expand
(no subject) - miranda_kitchen - Mar. 5th, 2014 07:30 am (UTC) - Expand
(no subject) - nusut - Mar. 5th, 2014 07:32 am (UTC) - Expand
(no subject) - miranda_kitchen - Mar. 5th, 2014 07:34 am (UTC) - Expand
(no subject) - nusut - Mar. 5th, 2014 07:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - miranda_kitchen - Mar. 5th, 2014 07:37 am (UTC) - Expand
(no subject) - nusut - Mar. 5th, 2014 07:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - miranda_kitchen - Mar. 5th, 2014 07:46 am (UTC) - Expand
(no subject) - nusut - Mar. 5th, 2014 07:53 am (UTC) - Expand
( 48 comments — Leave a comment )