Этот рецепт я давно нашла на просторах инета. Помню что выкладовавшая его женщина была замужем за греком и именно он ее учил делать мусаку и многие другие греческие блюда.
У меня процесс приготовления от и до занимает порядка 3-х часов, а готовое блюдо весит 5-6 кг (я даже не поленилась взвесить).
Отнимает много сил и времени, но результат того очень даже стоит.
Поэтому я и выкладываю здесь много фото.
Но еще раз повторюсь - результат того стоит!

( Много фото и много работыCollapse )