?

Log in

No account? Create an account

September 9th, 2009

Свекольник

В этом году первый раз делала свекольник. В моей семье как-то не принято его было готовить и пробовала я его исключительно в ресторанах, поэтому лишь могла догадываться о том каким должен быть и что это за зверь и с чем его едят.
И вот недавно на днях на даче я решила восполнить этот пробел.
Не скажу что я в особом восторге, но мне понравилось. Для себя решила что хрена надо брать по-больше и добавлять вина чуть больше.
Я брала то что нашла грядке, поэтому свекла была еще маленькой, но молодой. Я думаю что свежие огурцы можно заменить на соленые,а вместо вина сок лимона использовать.
42.78 КБ

небольшие манипуляцииCollapse )
Лично мне не хватило кислинки. Я потом еще лимонный сок туда выжала.
Для лета отличный вариант. У нас же будет еще лето?
promo miranda_kitchen january 21, 2013 09:44 33
Buy for 300 tokens
Думается мне, что почти с каждым случались накладки в ресторане - то столик забронировали не тот, то официанта долго ждали, то заказ перепутали, то официант оказался не в состоянии рассказать про блюдо и прочее и прочее. В пятницу были с подругой в любимом Саперави, о котором я уже писала…