?

Log in

No account? Create an account

November 8th, 2009

Моя сестра обожает это яблочный мусс и всегда просит специально для нее сделать большую миску. Раз в году можно воплотить гастрономические мечты родного человечка ))
В оригинальном рецепте нужно использовать яблочный мусс, но я заменяю его на такое же кол-во натертых яблок, от чего вкус только выигрывает (не так сладко получается).
В идеале готовый десерт нужно перевернуть и получится красивый купол, но мне ни разу не дали этого сделать. Просто к этому времени миска на половину уже пуста ))
38.58 КБ


Долго и сложно. Но вкусно!Collapse )

В этот раз я разделили все на две части, чтобы подружке домой было что увезти, поэтому 1/3 у меня вот в такой одноразовой упаковке.
promo miranda_kitchen january 21, 2013 09:44 33
Buy for 300 tokens
Думается мне, что почти с каждым случались накладки в ресторане - то столик забронировали не тот, то официанта долго ждали, то заказ перепутали, то официант оказался не в состоянии рассказать про блюдо и прочее и прочее. В пятницу были с подругой в любимом Саперави, о котором я уже писала…

Брускетта

Ничего проще не бывает.
И вкуснее тоже ))
Особенно с бокалом вина вечерком, с ароматом базилика и чесночка!
45.62 КБ
Делала из того что было под рукой.
Взяла белый хлеб, натерла его ческом, сбрызнула оливковым маслом.
Запекла до ароматной корочки в гриле.
Натерла ароматные помидоры(толлько если помидоры очень водянистые, то лучше немного слить сока), порвала листочки базилика, соль, свежемолотый перец (я взяла черный и кайенский), чуток оливкового масла.
Выложить все на поджареный хлеб и налить в бокал вино.
Наслаждайтесь плодами своего труда. Минут 10 от силы занимает весь процесс.