November 15th, 2010

коктейль

Cалат от Саффара Азиза

Cалат от Азиза, или, как окрестили его участники «Сумасшествие Азиза»
Дело в том что нужно было на камеру показать совсем небольшой мастер-класс и…без плиты, прямо в зале ресторана, ибо свет, камера и прочие трудности имелись.
Причем что-то «быстрое и совсем простое».
Угу. Очень простое. Не спорю даже. Это ОЧЕНЬ ПРОСТО и бесконечно вкусно.
Photobucket
Что же сделал наш шеф-повар?
Photobucket
Collapse )

Да? Все просто. Но какой вкус! Тархун я открыла для себя только этим летом, так что ранее бы я вряд ли по достоинству оценила бы вкус этого блюда, но сейчас я «дозрела» до него)
promo miranda_kitchen january 21, 2013 09:44 33
Buy for 300 tokens
Думается мне, что почти с каждым случались накладки в ресторане - то столик забронировали не тот, то официанта долго ждали, то заказ перепутали, то официант оказался не в состоянии рассказать про блюдо и прочее и прочее. В пятницу были с подругой в любимом Саперави, о котором я уже писала…