?

Log in

No account? Create an account

February 12th, 2011

Тыква

Долгое время я не любила тыкву, да и в семье все воротили от нее нос. Да и в семье к ней все относились с подозрением, пока в один какой-то будний день мама не спустила в мясное рагу кусочки тыквы, которые там и разошлись почти на невидимые волокна. И вот, ужинаем мы, и в конце мама спрашивает как нам понравилось мясное рагу. Помню что я сказала что было сладко и мне понравилось, впрочем, как и остальным членам семьи. Когда же было раскрыто содержание рагу, то нам ничего другого не оставалось как признать право этого продукта на присутствие в нашем рационе.
А дальше было больше - лично я полюбила тыкву. Мне она нравится и в кашах, и в виде супа-пюре (особенно с луком пореем и медом), и в запеченном виде, и когда ее наполняешь рисовой кашей и запекаешь в духовке, и с мясом, и с яблоками, и в ризотто.
Как-то тут залежалась у меня одна тыква. Ну лежит и лежит, ждет и ждет и дождалась своего часа.
Photobucket
Мало буквCollapse )
Photobucket
Вот такие две импровизации на тему тыквы.
promo miranda_kitchen january 21, 2013 09:44 33
Buy for 300 tokens
Думается мне, что почти с каждым случались накладки в ресторане - то столик забронировали не тот, то официанта долго ждали, то заказ перепутали, то официант оказался не в состоянии рассказать про блюдо и прочее и прочее. В пятницу были с подругой в любимом Саперави, о котором я уже писала…