?

Log in

No account? Create an account

March 3rd, 2011

Мне нравится готовить «в порыве», когда Увидела=пошла и приготовила. Это уже бывало так несколько раз, когда заходишь в жж, читаешь рецепт и сразу готовишь по нему. И, скажу я вам, такие рецепты всегда оказываются удачными. А те, которые я заношу «в избранное» - так и висят там годами и все чего-то не хватает для того чтобы их воплотить в жизнь. Так и в эту субботу, когда я увидела ссылку на рецепт шоколадного кекса, то сразу пошла воплощать его в жизнь. Что имеем в итоге? В итоге получаем рецепт, который я 100% приготовлю еще не раз.


Запись, которая меня вдохновила




Photobucket
И что самое ценное, он постный….вкусный….простой…..
Ну что, этого достаточно чтобы сподвигнуть вас повторить его?
насладитесь процессом, подарите себе егоCollapse )
Photobucket
При приготовлении для меня ключевым является процесс, а результат скорее вторичен. Когда я готовила этот кекс, я просто растворялась во всех этих телодвижениях, наслаждалась всеми красками и текстурами.
А в результате вкус кекса выше всяких похвал. Но чтобы более трезво его оценить, придется привлечь сторонних дегустаторов, ибо наслаждение от процесса явно делает оценку самого кекса предвзятой и мне хочется петь ему дифирамбы)
promo miranda_kitchen january 21, 2013 09:44 33
Buy for 300 tokens
Думается мне, что почти с каждым случались накладки в ресторане - то столик забронировали не тот, то официанта долго ждали, то заказ перепутали, то официант оказался не в состоянии рассказать про блюдо и прочее и прочее. В пятницу были с подругой в любимом Саперави, о котором я уже писала…