?

Log in

No account? Create an account

June 8th, 2011

День первый.

Закончился важный период в моей жизни, когда я только и делала что работала, когда я мечтала о том чтобы заняться любимыми делами, а времени и сил не было.
Photobucket
Вчера был последний день работы. Сейчас я снова свободна, рядом высится стопочка рецептов, которые немым укором были у меня перед глазами все это время, в голове столько красок, идей, обрывков слов и эмоций.
планы, планы, планыCollapse )
promo miranda_kitchen январь 21, 2013 09:44 33
Buy for 300 tokens
Думается мне, что почти с каждым случались накладки в ресторане - то столик забронировали не тот, то официанта долго ждали, то заказ перепутали, то официант оказался не в состоянии рассказать про блюдо и прочее и прочее. В пятницу были с подругой в любимом Саперави, о котором я уже писала…
.
Когда я только начинала готовить, то не один раз результат моих усилий отправлялся в мусорное ведро. Позже, перепортив достаточное кол-во продуктов подобные случаи стали случаться все реже и реже. Но, порой увлекшись интересным рецептом в финале получается что-то совершенно неудобоваримое. Так было с одной морковью из журнала Гастроном (подозреваю что я не ту горчицу использовала), да и в этот раз. Может стоит все свалить на то что руккола была неправильной?
Photobucket
После субботнего посещения различных
мастер-классов
, на вкус не ахти, а фото мне понравились как получилисьCollapse )
Ну вот есть невозможно. Я и так, и эдак. И подогрела этот соус. В итоге единственный вариант, которые меня и в случае с предыдущим фиаско помог таки съесть то что было – это завтрак. Да-да, мой любимый вариант завтрака, когда обжариваются слега все овощи какие есть – лук, кабачок, помидор, много зелени, натертая морковь, вот этот соус, потом делаются углубления, в которые вливаются яйца, накрывается крышкой и получается запеченое в овощах яйцо.
Photobucket
А вы сразу все выбрасываете? Что делаете с тем что несъедобно для вас?