?

Log in

No account? Create an account

October 26th, 2011

Это даже не рецепт, а скорее направление для реализации своих вкусов.
Основное тут для меня это соус. Вот про него и расскажу немного. Есть один ресторан в Москве у метро Семеновская «4 сыра» и когда я там недалеко работала, то иногда ходила к ним на обед. Вот там я как-то разговорилась с официанткой и она рассказала как они делают этот соус. Разговор состоялся, я это отложила в уголок памяти и оставила до лучших времен.
Photobucket
про соус и инжирCollapse )
Мне пришлось по душе такое сочетание. Но это все «девочкина» еда, для мужчины надо бы добавить что-то более основательное. Можно багет с паштетом отправить на эту же тарелку и рядом поставить бокал вина.

promo miranda_kitchen january 21, 2013 09:44 33
Buy for 300 tokens
Думается мне, что почти с каждым случались накладки в ресторане - то столик забронировали не тот, то официанта долго ждали, то заказ перепутали, то официант оказался не в состоянии рассказать про блюдо и прочее и прочее. В пятницу были с подругой в любимом Саперави, о котором я уже писала…