miranda_kitchen (miranda_kitchen) wrote,
miranda_kitchen
miranda_kitchen

Паста с запеченными овощами.

Еще по осени я выиграла у barilla большой пакет продуктов – всякие пасты, соусы и фартук)))
Оказалось, что мужчина не просто любит пасту, а просто обожает ее и если на завтрак сварить пасту, то будет счастлив целый день. Но мало того, он еще ее и сам делает. Представляете какая я счастливая? Но это отдельная история.
 photo IMG_9428_zps09d925d9.jpg
А пока вот последние запасы пасты были отправлены в кипящую воду.
 photo IMG_9417_zps86e0f79d.jpg
Соус, какой соус?
Запекаем баклажан и сладкий перец в духовке.
Чистим и мелко рубим.
Одну небольшую морковь мелко натерла и чуть протушила в масле.
 photo IMG_9415_zps4e498185.jpg
Смешиваем оливковое масло и бальзамический не уксус, а крем.
 photo IMG_9409_zps007749ca.jpg
Смешиваем овощи и масло с соусом.
Натираем немного пармезана.
 photo IMG_9422_zps4cff89de.jpg
Отваренную пасты выкладываем, сверху посыпаем сыром, и добавляем овощи.
 photo IMG_9433_zps60788817.jpg
Лично для меня это самое оптимальное и вкусное что только может быть. Еще бы сюда вкусных-вкусных помидор, но не сезон, не сезон.
Так что это даже рецептом не назовешь. Это так как воду для чая вскипятить (ну если не заморачиваться 7-ю видами кипения воды!).
Tags: овощи, паста, просто
Subscribe
promo miranda_kitchen january 21, 2013 09:44 33
Buy for 300 tokens
Думается мне, что почти с каждым случались накладки в ресторане - то столик забронировали не тот, то официанта долго ждали, то заказ перепутали, то официант оказался не в состоянии рассказать про блюдо и прочее и прочее. В пятницу были с подругой в любимом Саперави, о котором я уже писала…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments